|
Požár udírny
řeznictví ve Zlíně
rychlý zásah zaměstnanců zabránil velkým škodám
Dne 15.8.2007 v 09:11 hod. byli hasiči informováni o
požáru v řeznictví ve Zlíně.
Na místo vyjela jednotka profesionálních hasičů ze
Zlína s jednou cisternou a jednotka hasičů z povolání města Zlína s
jedním zásahovým vozem. Po příjezdu na místo bylo zjištěno, že u
sídliště Jižní Svahy došlo k požáru udírny v řeznictví.
Požár zjistili zaměstnanci řeznictví a syn majitele
rychle použil dva ruční hasicí přístroje k první lokalizaci požáru.
Odvážný zásah v zakouřeném a horkém prostředí u pece zaslouží uznání,
stejně jako zabránění rozšíření požáru a ochraně dalšího majetku. Při
požáru a zásahu nebyl nikdo zraněn.
Hasiči na místě natáhli k udírně vysokotlaké vodní
vedení a požár postupně dohasili a zlikvidovali. Rozžhavenou pec
postupně hasiči ochlazovali a k odvětrání výrobních a technických
místností použili přetlakovou ventilaci. Hasiči museli uvnitř
zasahovat v dýchacích přístrojích. Během zásahu byl objekt kontrolován
termokamerou k odhalení horkých částí výrobny uzenin. Po uhašení
požáru byla v udírně naměřena teplota 160 oC.
Po příjezdu vyšetřovatele hasičů ze Zlína bylo místo
požáru ohledáno. Požár poškodil nejen samotnou udírnu řeznictví, ale
zničil i část vybavení výrobní místnosti, světelná tělesa,
klimatizaci, část pracovních a potravinářských strojů. Požárem
způsobená škoda byla vyčíslena na 160.000 Kč. Zásahem zaměstnanců a
hasičů se podařilo uchránit další majetek a prodejnu za 1,5 mil. Kč.
Příčinou vzniku požáru bylo vznícení tuků při tepelné úpravě potravin
v udírně.
|
